Her får du seks lækre opskrifter til to hele dage med Sense - slank med fornuft. Opskrifterne kan også bruges, selv om man ikke lige har behov for at tabe sig.
Lammekød er perfekt til grill-stegning. Her er kødet forinden marineret i yoghurt krydret med hvidløg, garam masala og oregano. Spis spyddene sammen med en grøn salat, godt brød og evt. blandet, grillet grønt.
Mørt og saftigt lammekød glaseret i en fin sauce af flamberet gin, balsamico og søde løg. Hertil forårsløg og gulerødder svitset i olie og æblecidereddike.
Paneret og dampet rødspættefilet med laks, rejer og kaviar. Serveres med en dressing af skyr, tomatkoncentrat og paprika. Retten er beregnet som aftensmad til Dukan Kurens fase 2, vekselfasen.
Torskefilet krydret med fennikel, koriander og spidskommen. Serveres med en skyr-æggeblomme-creme med dild. Retten er beregnet som aftensmad til Dukan Kurens fase 1, angrebsfasen.
Grillet kalkunbryst krydret med five spices, der består af bl.a. kanel, nelliker og fennikel. Hertil en dressing af yoghurt og æg, der er krydret med estragon. Retten er beregnet som aftensmad til Dukan Kurens fase 1, angrebsfasen.
Kyllingeinderfilet krydret med paprika og dryppet med citron serveres med yoghurtdressing med hvidløg og mynte. Hertil en frisk krydderurtesalat. Et lækkert aftensmåltid til Dukan Kurens fase 1, angrebsfasen
En lækker salat sammensat af bl.a. af de proteinrige quinoa-frø samt rødbedetern, hvidløg, icebergsalat og dijonsennep. Et fint tilbehør til f.eks. lammesteg.
